2025
04-30
04-30
热量大揭秘:汤品与菜肴热量哪家强?营养师告诉你!(汤的热量高还是菜的热量高) NEW
在日常生活中,我们经常听到“汤品热量低,菜肴热量高”的说法。那么,这个说法是否准确呢?汤品与菜肴热量哪家强?营养师将为您揭秘。
我们要明确一个概念:热量是指食物中所含的能量,通常以千卡(kcal)或千焦(kJ)为单位。食物的热量来源主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪三种。汤品和菜肴都是由这三种营养素组成的,因此它们的热量也会因食材和烹饪方法的不同而有所差异。
一、汤品热量分析
1. 汤品热量低的原因
(1)汤品通常含有较多的水分,水分本身不含有热量,因此汤品的热量相对较低...
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